En Su Comunidad

Project EAT aspira a proporcionarles información y herramientas a los miembros de la comunidad que faciliten la modificación de su comportamiento en el hogar y comunidad, y los faculte para crear un entorno que apoye el consumo de frutasy verduras y la actividad física y promuevan la equidad en el acceso a alimentos saludables.

Cosecha del Mes

Distribuimos boletines informativos sobre la Cosecha del Mes en centros comunitarios, eventos escolares, ferias de salud en la comunidad, iglesias, bibliotecas p├║blicas, y tiendas de comestibles, con el fin de involucrar a la comunidad. Este bolet├¡n informativo comunitario se imprime en varios idiomas, y pretende complementar otros elementos mensuales y ampliar actividades de la Cosecha del Mes enlazando la escuela a la comunidad. Cada bolet├¡n informativo contiene informaci├│n general sobre la importancia de la nutrici├│n y actividad f├¡sica para mantener una salud ├│ptima. El bolet├¡n informativo contiene informaci├│n general sobre nutrici├│n y consejos para seleccionar, almacenar y servir el producto que se destaca cada mes, promoviendo opciones de alimentaci├│n saludable y un incremento en el consumo de frutas y verduras. Tambi├®n existen consejos para que el consumidor seleccione y almacene los productos presentados, d├índoles ideas sobre c├│mo servir la fruta o verdura del mes, e informaci├│n nutricional sobre el producto. Finalmente, en el bolet├¡n encontrar├í recomendaciones sobre las cantidades de frutas y verduras que se deben consumir diariamente, dependiendo del g├®nero, edad, y nivel de actividad f├¡sica as├¡ como ideas para ser m├ís activo f├¡sicamente, apropiadas a la ├®poca del a├▒o. 

Serie Puente a la Salud

Project EAT se extiende hacia padres, familias, y miembros de la comunidad para inspirarlos a que sean participantes activos en su propia educación nutricional y experiencia en actividades físicas. Project EAT utiliza medios estructurados e informales para crear diálogos alrededor de la nutrición y la actividad física.

La Academia Puente a la Salud es una serie gratuita, compuesta por 5 clases semanales de educaci├│n sobre la nutrici├│n, que adem├ís incluyen actividad f├¡sica, lecciones de educaci├│n nutricional, actividades de nutrici├│n y cocina pr├íctica para los padres y sus familias. Cada clase tiene una duraci├│n de dos horas. Esta serie usa Mi Plato del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) para promover el incremento en el consumo de frutas y verduras y los niveles de actividad f├¡sica.    

Festival de Alimentos y Bienestar Físico

El Festival de Alimentos y Bienestar F├¡sico proporciona una experiencia pr├íctica e interactiva a estudiantes, padres, familias, y miembros de la comunidad a trav├®s de 12 estaciones que promueven la educaci├│n nutricional, la actividad f├¡sica, y el desarrollo de una conciencia sobre la importancia de las frutas y verduras para la salud.

Related Blog Posts

Ver todos las publicaciones
By Project EAT Youth

On May 6, 2016, the Project Eat Interns and Agriculture Science Class students hosted a healthstival at Tennyson high school. We had many educational and fun booths.

By Project EAT Staff

Big thank you to Erick from RDO for digging some ditches for us! With RDO's help we were able to get our new irrigation in the ground. Our back muscles say thank you!!

By Project EAT Youth

On the 19th of February, I went to the Cannery Cafe to represent Project EAT and sell some of our produce we had available for the season. It was a very nice event and two other members of the Project EAT internship accompanied me.

By Project EAT Youth

In the beginning of my senior year I knew I had a passion for kids so I wanted to take my passion and make a change not only for children everywhere but also for myself. I noticed a big issue in society is that fast food restaurants are making people obese, more than in...